会員トピックス【2013年８月号】

ウカンファーマーズファクトリーの「シャリシャリももジュース」

（有）ウカンファーマーズファクトリー（酒井孝太郎氏・吉備高原支部）は、地元産の白桃を使った「シャリシャリももジュース」（一杯約３００ml・４５０円）を開発。７月から自社工場や高梁ＳＡ下り線、イベント会場などで販売している。裏漉しして半液状にした果肉に氷を加えて混合するため、シャリシャリした涼感を味わえる。桃は冷凍保存しており、季節を問わず一年中新鮮な味と香りが楽しめる。また家庭用ミキサーでも作れる「シャリシャリももジュースのモト」（１５０g・５００円）もインターネットで販売。イベント会場には、酒井氏本人がピンクのハッピを着た「桃男」（写真）に扮して現れ、人気を呼んでいる。ご注文・お問い合わせは、ホームページ、もしくはフリーダイヤル0120-573-540まで。
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